안녕하세요, 티쿱스토어입니다.
지난번에 이어 중국 10대 명차를 소개해드리겠습니다.
<중국 10대 명차>
1. 육안과편[六安瓜片]...녹차
2. 서호용정[西湖龙井]...녹차
3. 벽라춘[碧螺春]...녹차
4. 황산모봉[黄山毛峰]...녹차
5. 여산운무[庐山云雾]...녹차
6. 신양모첨[信阳毛尖]...녹차
7. 군산은침[君山银针]...황차
8. 안계철관음[安溪铁观音]...오룡차
9. 무이암차[武夷岩茶]...오룡차
10. 기문홍차[祁门红茶]...홍차
중국 10대 명차의 여섯 번째 주인공, 신양모첨부터 시작해볼까요?
6. 신양모첨[信阳毛尖]...녹차
(사진 출처- www.baidu.com)
중국 하남성 신양 차운산(河南信阳车云山)에서 생산되는 녹차로, 청록색을 띠며 형태가 곧게 뻗어있고 날카롭습니다. 신양모첨의 향기는 맑고 높으며 잘 익은 과일향이 나고 감칠맛이 좋습니다.
7. 군산은침[君山银针]...황차
(사진 출처- www.baidu.com)
중국 호남성 악양 군산(湖南岳阳君山)에서 생산되는 황차(이때 말하는 황차는 발효도&제차과정에 의한 중국 6대 차 분류에 해당하는 황차)로, 그 싹이 튼튼하고 크기가 균일하며 백호가 있고 전체적으로 금황빛을 띱니다. 군산은침의 향은 높고 상쾌하며 여린옥수수향이 납니다.
8. 안계철관음[安溪铁观音]...오룡차
(사진 출처- www.baidu.com)
중국 복건성 안계(福建安溪)에서 생산되는 오룡차로, 찻잎의 모양이 둥글게 말려 있고 한쪽 부분은 개구리 뒷다리처럼 나와있습니다. 안계철관음의 향은 그윽하게 지속되는 화향이 특징입니다. 맛은 부드럽고 상쾌하며 적당히 감칠맛도 있어서 처음 차를 접하는 분들에게 이 차를 많이 권해드린답니다.
9. 무이암차[武夷岩茶]...오룡차 (클릭하시면 다양한 무이암차를 확인하실 수 있어요.)
무이암차는 중국 복건 무이산((福建武夷山)에서 생산되는 오룡차로, 찻잎이 튼실하고 모양이 균일하며 길게 살짝 말려있습니다. 무이암차의 가장 매력포인트는 바로 암운&독특한 향이랍니다. 무이산의 정기를 받아 그 여운이 전해질 정도의 매우 깊고 그윽한 향, 난화, 과일, 생강, 계피등 차의 종류마다 향이 다양합니다. 무이암차를 한모금 넘기면 무이암차 특유의 향이 입안에 오랫동안 남습니다.
10. 기문홍차[祁门红茶]...홍차
중국 안휘 기문(安徽祁门)에서 생산되는 홍차로, 세계 3대 홍차에도 포함됩니다. 거의 흑빛에 가까운 기문홍차의 찻잎은 비교적 작지만 튼실합니다. 기문홍차는 난화향 혹은 과일향에 가까운 향이 그윽하고 진하며 오래 지속되는데, 이 향을 기문향이라고 합니다. 기문홍차는 충분히 진하고 부드러운 풍미를 가지고 있기 때문에 별도로 설탕이나 우유를 첨가하지 않아도 훌륭합니다.
지금까지 중국 10대 명차에 대해 알아보았습니다.
긴 글 읽어주셔서 고맙습니다~^^
오늘도 나를 위한 작은 배려, 차 한잔으로 힐링하세요~♡
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